کره بادام زمینی جیف (Jif) یکی از محبوبترین و شناختهشدهترین انواع peanut butter (کره بادام زمینی) در جهان است، بهویژه در بازار آمریکای شمالی و اکنون در سراسر دنیا. این محصول بهعنوان یک انتخاب پرانرژی، خوشطعم و کاربردی برای صبحانه، میانوعده و حتی تهیه دسر شناخته میشود. در این مقاله به بررسی تفاوتهای مدلهای قرمز (Creamy) و آبی (Extra Crunchy)، تاریخچه برند و نکات مهم درباره این محصول میپردازیم.
تاریخچه و برند Jif
برند Jif یکی از قدیمیترین برندهای کره بادام زمینی در جهان است. این برند در سالهای اولیه دهه ۱۹۵۰ میلادی توسط شرکت Procter & Gamble ایجاد شد و محصولش در سال ۱۹۵۶ تحت نام Jif در بازار عرضه شد تا با برندهایی مانند Skippy و Peter Pan رقابت کند.
در سال 2002 شرکت آمریکایی The J.M. Smucker Company مالکیت برند Jif را از P&G خریداری کرد و تا امروز آن را توسعه و به بازار جهانی عرضه کرده است.
سابقه طولانی و موقعیت Jif در بازار باعث شده این محصول به یک نماد محبوب کره بادام زمینی در آمریکا و جهان تبدیل شود.
کره بادام زمینی جیف چه مزایایی دارد؟
کره بادام زمینی Jif بهدلیل ویژگیهای تغذیهای و طعمی جذاب شناخته میشود:
-
حاوی پروتئین بالا و انرژی قابلتوجه
-
مناسب برای مصرف در صبحانه، ساندویچ، میانوعده و دسر
-
فاقد گلوتن و بسیار مقوی
-
گزینه خوب برای ورزشکاران و افراد فعال
این خصوصیات باعث شده Jif نهفقط در میان کودکان و خانوادهها، بلکه در رژیمهای مختلف غذایی هم مورد استفاده قرار گیرد.
مدل قرمز (Creamy) چیست؟
کره بادام زمینی جیف کرمی (قرمز) همان نسخه کلاسیک و پایهی این محصول است که بافت کاملاً نرم و یکدست دارد.
این مدل معمولاً کاملاً صاف و بدون تکههای بادام زمینی است و بافت لطیف و با قابلیت پخش ساده روی نان تست را دارد. بنابراین مدل قرمز این کره بیشتر مناسب افرادی است که طعم نرم و خامه کلاسیک کره بادام زمینی را ترجیح می دهند.
این نوع کره بادام زمینی برای استفاده روی نان تست، ترکیب با ژله، میوه، پنکیک، یا حتی بهعنوان میانوعده مناسب است. بسیاری از مصرفکنندگان به خاطر بافت یکدست و طعم کلاسیک، آن را انتخاب اصلی خود میدانند.
مدل آبی (Extra Crunchy) چیست؟
بر خلاف نسخه قرمز، مدل آبی یا Extra Crunchy ترکیبی از بافت کرهای و تکههای کوچک بادام زمینی دارد که حین خوردن قابل لمس است و تجربه متفاوتی ایجاد میکند.
در این محصول قطعات خردشده بادام زمینی در بافت وجود دارد و برای افرادی که از غذاهای کرانچی (Crunchy) لذت میبرند مناسبتر است. همچنین پروفایل طعمی قویتر و بیشتر حس بادام زمینی واقعی را منتقل میکند
این مدل برای استفاده در ساندویچها، ترکیب با میوه یا حتی مصرف مستقیم محبوبیت بالایی دارد.
در ایران چرا Jif محبوب است؟
برخی از دلایل محبوبیت این محصول بین مصرفکنندگان ایرانی (بهویژه در فروشگاههای تهلنجی) عبارتاند از:
-
- چربیهای سالم و پروتئین بالا
- طعم قابلپسند برای ذائقه بینالمللی
- استفاده آسان در وعدههای مختلف
- برند معتبر جهانی با سابقه طولانی
این محصول در فروشگاه ته لنجی بوشهروند همیشه از جمله پرفروش ترین محصولات مربوط به صبحانه بوده است و با استقبال بسیار خوبی روبرو شده.
نکات جالب درباره Jif
-
برند Jif در طول دههها یکی از پرفروشترین کره بادام زمینیها در آمریکا بوده و هنوز هم جایگاه قابلتوجهی در بازار دارد.
-
یکی از شعارهای معروف این برند در گذشته، “Choosy Moms Choose Jif” به معنی «مامانهای سختپسند، جیف رو انتخاب میکنن» که سالها در تبلیغات آمریکایی استفاده شد و محبوبیت برند را افزایش داد.
-
در سالهای اخیر برند Jif هم فعالیتهای نوآورانه داشته؛ مثلاً در سال 2024 نسخه جدیدی از کره بادام زمینی با طعم شکلات و بادام زمینی عرضه کرده که تعادل طعم شیرین و شور را هدف قرار داده است.
جمعبندی
کره بادام زمینی جیف یک برند معتبر آمریکایی است که بیش از ۶ دهه تاریخچه دارد و در بازار جهانی شناختهشده است.
تفاوت اصلی دو مدل:
-
قرمز (Creamy): بافت نرم و لطیف
-
آبی (Extra Crunchy): بافت کرانچی با تکههای بادام زمینی
هر دو مدل غذای سالم و انرژیبخش هستند و بسته به سلیقه مصرفکننده انتخاب میشوند، اما تفاوتشان در تجربه بافتی و طعمی است — نه در کیفیت بنیادی محصول.
همین حالا میتوانید هر دو مدل قرمز و آبی کره بادام زمینی جیف را با تضمین اصالت و مستقیم از بندر بوشهر از طریق فروشگاه ته لنجی بوشهروند خریداری نمایید.
